【点题整治】闽清一中加强食堂卫生管理，打造安全就餐环境

食堂卫生是校园食品安全的重要保障，闽清一中始终将食堂卫生管理作为工作重点，常抓不懈。

学校食堂制定了严格的卫生管理制度，明确了各个区域和环节的卫生标准和责任人。工作人员每天都会对食堂的厨房、餐厅、仓库等区域进行全面清洁和消毒。厨房的炉灶、炊具、餐具等经过严格的清洗和高温消毒，确保无残留污渍和细菌。餐厅的桌椅、地面、门窗等也保持干净整洁，为师生提供舒适的就餐环境。

此外，学校还加强了对食堂通风和排水系统的管理，确保空气流通和排水畅通，防止异味和积水滋生细菌。同时，定期对食堂的卫生状况进行检查和评估，发现问题及时整改，确保卫生管理制度的有效落实。

闽清一中将继续加强食堂卫生管理，不断完善卫生设施和管理制度，为师生打造一个安全、卫生、整洁的就餐环境。

供稿：刘炜

编辑：瞿荣

复审：总务处

审核：汤丽雯